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POSTED ON 27 Apr 2017
【點解女人咁鍾意芝士拉絲】科學家搵到答案啦!食芝士有如食毒品?話說有外國一個科學團隊著眼研究人類點解會食嘢食上癮,而邊款食物總係比其他更容易上癮,當中發現貴為女性恩物(食嗰隻)嘅芝士上癮程度猶如毒品,原來真係「極邪惡」!





根據耶魯大學提供嘅Yale Food Addiction Scale(YFAS),即係食品成癮量表,喺個表裡面,頭幾位都係同芝士有關。科學家就發現芝士裡面含有酪蛋白,呢個常見於奶製品嘅成份,容易觸發大腦裡面嘅鴉片類受體(Opioid receptor),而當中呢類受體就係同上癮好大關係。個研究仲有話,肥胖係9成9同你飲食習慣有關,而唔係你因為食咗邊隻令你上癮嘅食物喎。






原來芝士咁易上癮,難怪班女搶住要瘋狂拉絲啦!

俾埋條link你,唔准你話我9up!

source:

http://www.independent.co.uk/extras/indybest/food-drink/cheese-triggers-the-same-part-of-brain-as-hard-drugs-study-finds-a6707011.html?cmpid=facebook-post

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