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| 正當北歐地區為糧食研究，掀起「食用昆蟲」嘅飲食革命，之不過亞洲各地早就有食蟲嘅深厚歷史，就以港人最愛嘅曼谷而言，一條考山路就已經見晒食得嘅蟲。曼谷市區最近就有間新餐廳，徹頭徹尾用昆蟲主題餐廳，擺盤Fine Dine，完全將昆蟲放上大枱面當龍蝦咁處理，我想試喎！ | |
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雖則話喺曼谷嘅考山路（Khao San Road）或各地夜市，都會見到有售賣昆蟲炸物嘅檔攤，炸過嘅蟋蟀、竹蟲、金龜子、蠍子、蠶蛹同田鱉等，大膽嘅你可能都食過，不過將街頭蟲食放上白淨餐具盛器，你又覺得點呢？
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| 坐落潮區，落地玻璃，古典佈置嘅Insects in the Backyard，你仲以為佢會係曼谷常見混搭風格嘅coffee shop，不過上枱菜式就係草醬蟋蟀意粉、龍蝦草蜢海鮮意大利飯，仲有將質地好似蟹肉嘅巨型田鱉，連同芝士釀入意大利雲吞，將昆蟲融入平常菜式，擺盤仲真心幾骨子，係咪好想食？相信你拎黎ig 打卡，詢問度都會一樣高，不過order咗記得唔好浪費食物呀。 | |
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| 順帶一提，餐廳坐落嘅Chang Chui夜市，新淨企理，市集佔地1.8公頃，超過100間商店，入口仲擺咗架退役飛機，而且仲要係6月中先開，呢排去開曼谷就去望下啦！ | |
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| https://www.facebook.com/ChangChuiBKK/ |