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究竟係香港人愈嚟愈懶,定係超市愈嚟愈方便,早前一間新超市,客人買菜就幫你切埋粒,買肉就幫你㨂埋醬汁醃埋。沙田呢間超市,剛剛完成翻新,重點是新增的專區,好似肉類專區(Meat Deli)﹑海鮮吧(Seafood Bar)以及冷盤及芝士專區(Deli & Cheese),三區都提供即叫即煮的服務,客人仲可以立食燒龍蝦,不過我看中嘅係,Whisky Dry-Age 同Black Truffle Oil Dry-Age 英國牛肉! | |
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一口牛肉串 $68/串(集橫城韓牛、日本山形和牛及美國乾藏熟成牛) |
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立食事小,我興趣不大,作為食肉獸,我反而著眼的是超市首次加入自家熟成牛肉counter。新店肉品選擇頗多, 橫城韓牛、日本山形和牛、乾藏熟成安格斯牛,最注目又獨家嘅就係將英國牛肉分別加入威士忌及黑松露油進行乾式熟成,坊間都已經少見,兩款Whisky Dry-Age 同Black Truffle Oil Dry-Age Steak ,絕對值得一試。 |
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冷盤及芝士專區(Deli & Cheese)就有著名品牌Bellota-Bellota的黑毛豬火腿。 | |
獨家發售限量「繼 純米大吟釀」 $4,000/瓶 (售完即止)
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city’super 沙田新城市 電話:2736 3866
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