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| Black Label？唔係威士忌，而澳洲連鎖扒房上年推出嘅Prime Steak系列，今年再加碼，新增Tomahawk斧頭扒同Surf & Turf。老細次次想食扒，唔通都去酒店Steakhouse 咩，以中價扒房黎講，合理有餘啦。 | |
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Black Label本身就係Outback 上年推出嘅Prime Steak系列，用USDA Prime級美國牛肉，兩款Ribeye同 NY Strip ，今年再加入兩款全新菜式。首先就有Tomahawk斧頭扒，除咗影相呃like用，仲足夠俾4-6個人食，跟套餐多幾款配菜，好似抵D，至少為我守住中價，大佬次次想食扒，唔通都去大Steakhouse 咩。 |
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| 美國頂級斧頭扒單點 $1,180／套餐 $1,580（套餐包括是日餐湯、經典黑糖麵包、凱撒沙律、主菜、芝士白汁燒蝦蘑菇寬麵，甜品及餐飲） | |
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| 而另一款新加入就好典型澳式風格嘅 Surf & Turf海陸組合，紐西蘭羊架配加拿大龍蝦尾，焗完端出，同樣盛載於經預熱至攝氏250度的瓷碟，唔怕凍晒。另外記得要食配菜，因為我覺得水準真心唔差，好似芝士煙肉焗薯片同意大利黑醋椰菜仔。 | |
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| 月中將會在奧海城開設全新分店，佔地近4,000呎，用同一般old school 美式卡座環境有少少唔同，以大地色調為主調，暖色木材亦夠warm，進入餐廳好容易俾波浪紋大玻璃和衝浪板吸引到，一提起Surf，好難唔諗起澳洲。 | |
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Outback 奧海城分店（12月15日開業） 地址：奧海城2期商場地下G76-77號鋪 |