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食肆喜獲《米芝蓮指南》的賞識,老闆自然面上貼金,但代表頂級奢華的排名和評級,豈會只有米芝蓮獨享?打正旗號代表"luxury"的《福布斯旅遊指南》(Forbes Travel Guide)近日也公佈了新的榜單排名,當中不乏「聽慣聽熟」的名字,睇下仲有咩驚喜? |
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《福布斯旅遊指南》Forbes Travel Guide Star Award Winners五星評級系統,自1958年開始評估酒店業最優質的酒店,表揚獲此評級的酒店,指南聲稱擁有專業的評審團隊,並在匿名的情況下以高達900項嚴謹而客觀的標準作出評估,後來更加入餐飲及水療的評級系統,全球唯一。入網站睇到第一句 "We verify luxury.",你就知道《福布斯旅遊指南》是就為了奢華的體驗下定義。 |
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Emirates Palace. Credit: Kempinski Hotels |
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今年是指南的60周年, 指南觸及更多的地方,如三亞、馬德里、杜拜、北海道、多哈等等,多達50個地方。講返今年香港入選的酒店、餐廳及SPA,共有44個,大戶酒店如Seasons、洲際、香格里拉、置地文華、朗廷、半島、Ritz Carlton當然如數在列,不過能夠拎齊三個界別的就只有文華東方和半島,順帶一提,澳門文華和永利是取得「大滿貫」。 |
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而比較「生面口」的,還有觀塘如心艾朗酒店,雖然房間不大同甚多貴氣大陸客,但整體設計味重,以及中環的石板街酒店The Pottinger Hong Kong,連續兩年入選,貴為香港一級歷史建築,極具殖民歷史韻味,在石板街上相當突出。 |
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https://www.forbestravelguide.com/ | |