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曾被各大媒體爭相報導過的康瑞涼茶,位處深水埗邊陲的醫局街,一旁是中醫館,既有涼茶,店中芋圓卻是深水埗覓食的一大名物。本身隱身小街,但剛剛轉了鋪位,上大街去了。 特色仙草百配 $25 一到夜晚,自然成為區內飯後糖水的排龍店,個個外賣移到公園吃,因為鋪內座位極少,人龍卻甚長。平心而論,以$25的價位吃到一碗的份量頗多的芋圓,手工製的配料如仙草、芋圓、地瓜圓、珍珠、小丸子、西米、紅豆和薏米通通都有,以為將貨就價,怎知是反差極大的高質之作,對於一眾愛好台灣小食的港人來說,足夠「頂癮」。 | |
芋圓、地瓜圓做得出軟糯不死腍,口感紮實,咬開有嚼頭,芋圓味道淡身,地瓜圓則帶小甜,在九龍區已比太子的黑糖燒仙草好。 | |
仙草是台灣的做法,滑溜Q彈,食畢也有陣陣甘香。唯一奶底的糖水略稍失色,只是暇不掩瑜。 | |
選擇其實都頗多,樣樣都是手工製作,來到都要耐心。 | |
這是在舊地址的門口,新鋪已到荔枝角道去。 康瑞涼茶 新地址:荔枝角道323號即能仁書院旁 | |