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| 如果大家有睇開Discover TLC ， 一定會留意飲食節目，節目主持類型大致分成三種，一係好似Jamie Oliver、Nigella乖乖地係廚房教煮餸， 一係好似Anthony Bourdain咁週圍遊邊講邊食，但永遠唔會見到落手煮，最後一類就係去到邊講到邊煮到邊，尤其係睇住個主持人喺一個好唔熟悉嘅環境，好有passion咁煮，講真好有heart，呢一類主持人，我第一時間就澳洲籍越南大廚Luke Nguyen。 | |
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| 睇落好後生嘅Luke Nguyen，來頭唔惹少，當佢年僅23歲嘅時候，已經開設咗著名餐廳 Red Lantern，，其後喺亞洲、澳洲等地都開設餐廳，其中喺布里斯班嘅 Fat Noodle被當地人歡迎，即使餐廳喺賭場都要入去食 。 | |
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| 佢最為人熟悉都係做主持烹飪同旅遊電視節目，包括《Luke Nguyen's Greater Mekong》（吃遍湄公河 ）、《Luke Nguyen's Vietnam》(越南家鄉味)，Luke Nguyen本身就係越南人，由佢主持返一系列介紹東南亞嘅越南，睇住佢呢頭介紹緊地道街市有咩嘢賣，嗰頭就入咗人地廚房炒河粉，地道夠入屋又唔造作，所以幾好睇，而節目中更係去到邊食到邊，street food係外國人眼中東南亞最amazing嘅食物，佢亦present到外國人嘅好奇心態。 | |
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| 電視節目於超過150個國家播放，節目大紅，甚至打入世界美食名人榜，係《MasterChef 》越南版嘅評判，亦曾在《MasterChef Australia 》擔任客座廚師，知名度大增，同時亦擴展咗佢嘅飲食版圖。香港有無機會可以試到佢嘅越菜？由佢領軍嘅Moi Moi by Luke Nguyen 其實上個月已經登陸香港，我地MenClub都會去拜訪一下，睇下點樣將佢至愛嘅越南菜演譯出黎。 | |
| 未睇過佢主持節目，可以一睇： | |
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