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| 情人節嘅最佳甜品係咩？催情嘅朱古力？定係女生最愛嘅士多啤梨？抑或係Tiramisu？不如反璞歸真，簡簡單單食個飯後水果就算啦，真係咁簡單？咦？！粒提子咁有氣嘅？仲要一咬爆汁，感覺好似飲緊提子梳打咁？ | |
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| 美國嘅Food YouTube Channel ChefSteps就教整過，成個原理好簡單，將乾冰同水果放入保溫箱，然後等12-14個鐘，搞掂！乾冰本身就係-78.5 ℃低溫嘅二氧化碳，隨住溫度上升就會氣化，高濃度嘅二氧化碳就會溶入水果中嘅水份，感覺就好似禁室培... | |
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重點有三： 一，必須分隔乾冰同水果，因為水果一旦同乾冰接觸，好自然變冰，已成固體嘅水份就入唔到氣啦。 二，必須密封整個保溫箱，最好如圖用保鮮紙包多幾層，確保無走氣。 三，越多水嘅水果，越有效果，越容易爆汁。 | |
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| 你當我MenClub 為你含（呢個名嚟嫁大哥）流嫁？呢個方法可以令食提子有提子汁嘅效果，食橙有橙汁嘅效果，總之就係除咗幫水果「加氣」之外，味道都會有唔同，甜度酸度更balance。所以唔好再學張志明放乾冰落廁所啦，你識得用呢招整有氣水果，好似楊冪咁嘅質素嘅尚優優你都一定會冧！ | |