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| 香港嘅Food Truck有幾成功？我諗真係唔使點講，甚至有未出車先收檔嘅玩法，真係有賴偉大政府嘅新潮嘅政策。想仿效外國Food Truck？我剩係覺得港式車仔檔先係王道，不過始終外國地方大，可發展嘅Food Truck真係包羅萬有，就好似呢個由Airstream露營車改裝嘅酒吧，型到裂！ | |
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| 美國高級露營拖車品牌Airstream，早在1929年就面世，創辦人Wally Byam一開始在福特T型車底盤，裝設一個帳篷，就係Airstream第一個露營車款，要數Airstream露營車當中最奢華隻型號，首推Land Yacht，顧名思義真係「陸上遊艇」，外型流線，拋晒光嘅亮麗車身，內裡則是規格齊全，連個浴室都有五星酒店嘅味道。 | |
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| 不過就咁，就咁露營車實在唔夠看，外國就有人將Airstream露營車改裝成酒吧，好似呢架Apollo70，咩酒都有供應，有齊環迴立體喇只咁樣樣，燈光勁cyber，裝修夠新潮。雖然架車喺英國先有，不過剩係睇相都可以望下J下丫。 | |
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| www.apollo70.co.uk |