文:MenClub William
POSTED ON 07 Apr 2017
網絡平台興起,眾籌、Call車,租屋、搵餐廳、叫外賣,連我地都有個MenClub Auto app俾你搵車啦,只要係同生活所需有關嘅事,基本上都可以上網搞掂,為繁忙嘅香港慳返一秒鐘。最近就有新嘅網上平台,提供“ come home chef” 嘅服務,叫一個酒店級嘅大廚嚟屋企幫你煮餐飯,食到好嘢好之餘仲可以偷下師。 |
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簡單黎講,以前我地上人地屋企食私房菜,依家係搵人嚟煮私房菜,MobiChef呢個平台就提供上門廚師嘅服務。廚師簡介、 菜單、價格、可訂日子、食家評價等資料一概係網,等你搵啱廚師,借你廚房煮餐飯,不過你會疑問,咁廚師來自邊度?能夠喺呢個平台出現嘅,都唔會一般廚藝新手試手勢,好多都來自高級餐廳、五星酒店,或者私人廚師,通通都做咗一段長時間,先至會敢為你煮飯。 |
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我覺得呢個平台嘅賣點就係你有機會試到好多你完全唔認識嘅菜系或菜式,好似地中海菜、伊朗菜、四川辣味以外嘅農家菜等等,仲有可能係大廚自家創作或祖傳古法嘅菜譜。 |
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其中一個大廚Zurath Kamdin ,本身係個擅長印度菜、中東、西菜嘅大廚,但同時間佢又係全港唯一識煮印度Parsi 風格的廚師,不過佢嘅餐單中呢道 Farmhouse Meat Loaf and Scalloped Potatoes就自英國嘅古食譜,成件事係咪好跳?所以你就會發現毎個廚都好多故仔可以講,你幾可有機會同個廚面對面聽佢講點煮? |
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不過留意返每個廚都可能唔同嘅廚房需要,要視乎返你屋企嘅廚房設備啦。 |
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www.mobichef.hk |
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