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最近阿里巴巴的Staff-less & Cashless商業模式又邁進一步，杭州的一家酒水拍賣體驗店現正實行無人兼無現金交易，付款方式大家想像得到，QR Code、WeChat、Alipay，今時今日，不單止強國，香港九龍新界都無得避。 |
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Wine Auction Shop以箱為單位進行交易、拍賣，最好玩的部份是即場20分鐘的即時拍賣會，還有Online & Offline一起進行的同步拍賣，10箱至100箱酒水可以從1蚊叫價，據悉成交價多數比市場低50%或以上。 |
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除了葡萄酒外，還有中國白酒、啤酒等等供客人選購，若試行成功，今年內將擴展至 5 – 8家分店；酒舖之外，強國還積極推行無人超市，無人餐廳等，Cashless強勢得很，甚至行乞也要個QR Code。 |
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回到香港市場，Cashless交易早已大行其道，就算不講八達通，還有Apple Pay、Google Pay等，沒有QR Code，香港人都非常習慣電子交易。 |
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酒水方面，我很久沒有在香港的實體Wine Shop買酒了，絕大多數都在網上直接訂購，Online Payment後以逸代勞等送貨，一來價錢比主流酒舖便宜許多 (強烈建議大家先在網路搜尋、格價)，二來可以在網上選定心水作品，Vintage貨源一查便知有沒有，三來當然是懶，搬酒的動作可免則免。 |
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最後，品酒是需要交流的玩意，雖然有時候店員會積極推銷 (搵食啫)，但大家吹吹水，談談酒經還是有許多得著；如果未來要面對甚麼「天貓機械人」買酒，我可以斷然說句，不了。 |