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文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 06 Sep 2017

前幾個月,MenClub曾經為大家介紹位於中環的上樓大排檔「李好味」,其設計風格充滿港式茶餐廳韻味,90年代的懷舊氣息濃厚,不單如此,他們的菜式亦是強調「港人港味」兼用最靚的國際食材,例如「李鹵味」既是港式街頭小食,卻是用西班牙豬耳、八爪魚與法國火雞腎,又或者那款「鹽焗有米雞」,叫人食過番尋味。食物夠特色之外,其實他們的Cocktail也是不容錯過,今次帶大家睇全新系列的摩登雞尾酒,港式風情,一定有共鳴。

李鹵味

鹽焗有米雞

新系列的雞尾酒大膽採用一系列傳統的食材例如紅棗、燈籠椒、蒜、肉桂等,與雞尾酒融合,務求中西合璧,視覺上非常悅目,味覺也充滿刺激,保證你一試難忘,以下精選Cocktail List,可以按自己口味選擇,但我個人認為「養命酒」最有料到,用香港白酒做Base,不是講玩的 :

養命酒 — 香港白酒、燒灼、烏龍茶糖水

擺花街Suzie— Gin、法國龍胆酒、檸檬汁,入口酸酸甜甜,比較清新

殭屍叔叔 — 生命之水、番茄汁、西芹必打士、辣椒仔辣汁,酸辣口味,夠刺激

耍太極 — 香料Rum、咖啡酒、百利甜酒、茶、即磨咖啡,港式鴛鴦變奏

弱雞 Pisco Sour、威士忌、蜜糖、玫瑰糖水、日本柚子汁,特別有玫瑰香氣

慕容公子 — Calvados、Masia Pairal甜酒、Cointreau橙酒、檸檬汁、雲呢拿糖水

最後介紹埋「送你一埕」俾大家,運用竹葉青酒,配蔗酒、普洱茶、鮮蔗汁,調釀後酒味濃郁醇後,口感清涼且帶有幽香,一埕是2人份量,賣HK$288;如果這裡的酒用「斤」賣,肯定更有氣息,我也很想知道,以前的壯士飲三斤XX酒,到底是有幾豪邁!



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