{ SKIP }
文:MenClub William
POSTED ON 27 Dec 2018
我明,大家都明,香港開餐廳個租有幾貴,大時大節,間餐廳收多你少少,整個聖誕特別餐俾你地,再過份D收你加二服務費,又的確太狼死。之前我地Menclub都曾經介紹過專食Flat Iron cut的何文田扒房 Top Blade,最近進駐銅鑼灣,仲表明節日不加價,2018年仲有幾日,訂咗位未?
我地MenClub都介紹過嘅何文田小店Top Blade Steak Lab,主打食全牛第二腍嘅部位Flat Iron,性價比高,薯條仲要任食。新店剛進駐,除了繼續主打Flat Iron,更新增不同牛種選擇,好似原先係聖誕限定的澳洲Mayura朱古力和牛、美國390日谷飼Prime級同埋不時變更的客席主廚平鐵牛扒,價錢由$150 - 298不等,豐儉由人,仲有你估唔到西班牙栗飼豬鞍架,選擇唔算多,但夠精。
餐廳同與法國手工朱古力專門店zChocolat合作,將得獎的自家製朱古力Crossover餐廳的經典牛扒醬汁,加入紅酒及及秘製香料製成的朱古力醬汁,算係假期甜住過嘅限定環節。
和牛肉味的甜度明顯,肉質亦會比一般牛軟腍,油香停留在口腔,而不重不膩,過後的餘韻更有些微Nutty,味道獨特。
之前不開放訂枱,即使你阿媽六十大壽或者女朋友從來未食過肉(除非你識個老細),想食都一律要walk in,不過新店新作風,終於都開放book 枱啦。

Top Blade Steak Lab

何文田店

地址:何文田梭椏道4A 榮英大廈地舖

電話:3956 2011

營業時間:12:00pm - 10:00pm(星期一休息)


銅鑼灣店

地址:銅鑼灣希慎道2-4號地舖

電話:2657 8210

網址:www.steakwithyou.com



still WATER it's not made in China!
gourmet
南非超市樽裝水一句「still WATER it's not made in China」 中國網民玻璃心又碎了 ...
21 Mar 2019
有無 idiot sandwich?
gourmet
地獄廚神Gordon Ramsay歸位 Bread Street 山頂重開
20 Mar 2019