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文:MenClub William
POSTED ON 07 Jun 2019
一連三日假期開始,天氣熱到一個點,絕對係飲杯Gin Tonic嘅時間。Gin酒喺香港越來越流行,大家更容易喺酒吧飲到高質Gin。今個星期六,PMQ就會舉行香港首個Gin酒主題市集,齊集40個Gin酒品牌,可能多達70支Gin酒俾你隨意「飲住」認識,即使室外無冷氣,但手拎杯Gin Tonic都可以消暑啦。

Gin酒喺香港越來越流行,香港首個以Gin酒為活動的Ginsanity便應運而生,今次主題市集齊集30多個Gin酒品牌,可能多達70支Gin酒,包括大阪Roku Gin、英國以香檳樽入樽的Old English Gin、新西蘭的Dancing Sands Distillery,至於本地薑,則有我地menclub做過訪問,加入白蘭花釀製,全港首支香港Gin酒品牌「白蘭樹下」,另外仲有最新香港品牌洋紫荊Bauhinia Gin。到時睇下各家Gin品牌點樣用用Gin炮製雞尾酒啦。


白蘭樹下剛在國際酒評大賽SIP Awards中獲得Gin酒中最高榮譽「Best of Class - Platinum」及創意大獎「Innovation Award」

英國以香檳樽入樽的Old English Gin

新西蘭的Dancing Sands Distillery Dry Gin

Ginsanity Hong Kong

日期:6月8日

地點:中環鴨巴甸街35號PMQ元創⽅

時間:1400- 2200

入場費:免費



想在外面準確而有型地叫酒始終需要一定經驗和認知,但若果沒有太多時間去由零開始,不妨利用幾個小竅門。
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