| 平日慣咗喺陸地過聖誕，不如感受吓喺一片汪洋中漂住過聖誕嘅獨特體驗啦~ 位於香港中環天星碼頭嘅「Watermark」，擁有270度香港世界聞名之維港景色，提供各式歐陸美食，主打海鮮及烤扒。由天星碼頭上層走進佈置有深色雲石瀑布的走廊，便到達以採用雲石、玻璃及柚木作裝飾主調的「Watermark」。 | |
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| 餐廳三面設有露天長廊，而廣寬空間亦可分隔成為較少的空間，方便各種會議、派對或餐會之用。設在餐廳中央的樓梯，申延到另一個設於餐廳上空的VIP房，可一覧整個30多呎高之空間，餐廳天花則為巨型天窗，令整個空間更充滿自然氣色。 | |
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平安夜晚餐共有五道菜 有機生蠔 採澳洲南部的生蠔，海水味較重，質地爽脆。 | |
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煙沙甸魚及黑毛豬火腿配蘋果、榛子、墨汁多士及紅莓油醋 低溫煙再以油浸熟沙甸魚，煙味濃郁，配以果味重的黑毛豬，中和魚味。 | |
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栗子濃湯配法式豬肉醬、松露及帶子他他 栗子濃湯質地Creamy又甜美，帶子他他則中和了濃湯的Heavy感。 | |
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蒸法國海鱸魚配茴香、紅菜頭、粟米、檸檬及黑魚子 法國海鱸魚清爽味美，魚肉鮮滑，配以不同菜蔬，非常清新。 | |
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法式朱古力蛋糕配接骨木花、紅桑子、黑加侖子、薑味法式牛油麵包伴朱古力咖啡雪糕 | |
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地址︰中環7號碼頭L號舖 電話︰2167 7251 營業時間︰星期一至日：11:30-00:00 價錢︰$每位1188 |
