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自製大大個西瓜啫喱
文：MenClub Mean娜　　圖：互聯網
POSTED ON June 22, 2015 11:01 am
夏日炎炎，食西瓜就最消暑解渴。之前教過大家西瓜的各種新食法，唔只齋食一種咁單調。而家教埋大家西瓜啫喱做法，拎嚟招呼朋真係冇得彈，仲唔係又美麗又涼快？仲要好好味添！


首先準備食材：
啫喱粉4盒 (口味隨個人喜好)
魚膠粉2盒
Vodka4杯 (想要無酒精就加入西瓜汁)
大西瓜1個

1.先將大西瓜切開兩半



將果肉挖出來，小心唔好傷到果皮


直到剩下兩個瓜皮碗


用4杯水同埋準備好的Vodka調合啫喱粉及魚膠粉


調好後，將混合液倒入西瓜碗內


雪大約4個鐘左右，啫喱就會凝固


再切成適當的大小


又靚又好味嘅西瓜啫喱就完成了～


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