唔少人都鍾意食半熟蛋,即係所謂流心蛋或者溫泉蛋。雖然煮粒蛋睇落好似好簡單,但要煮到啱啱好流心,就唔容易,因為雞蛋實在太易熟,就算多一分鐘,佢都會成個質地唔同晒。
為咗煮出好嘅半熟蛋,日本《Data-Artist》網站就推出半熟蛋熟成計算模擬器,只要按照步驟設定雞蛋本來嘅溫度、蛋嘅大小、料理場所嘅高度,按下開始,系統就會呈現出各種時間下嘅半熟蛋樣貌,等你可以按照個人喜好咁去烹煮。