本網站正使用 Cookie
我們使用 Cookie 改善網站體驗。 繼續使用我們的網站即表示您同意我們的
Cookie
和
隱私
政策。
/
【小知識】日本炸熱狗的不同食法
文:MenClub Mean娜 圖:互聯網
POSTED ON August 28, 2015 8:00 am
炸熱狗係日本嘅流行小食,一般而言都係沾蕃茄醬或者芥末醬食。但係最近日本Twitter就就
炸熱狗嘅食法引起討論,除咗
沾蕃茄醬或者芥末醬,原來仲有其他
沾醬方法?
呢個方法就係沾砂糖!聽講北海道地區呢種炸熱x
砂糖嘅食法,先係炸熱狗最正宗嘅食法。
實地去睇一睇北海道賣炸熱狗嘅攤檔,見到餐牌上面有各種口味嘅調味料任客人揀,當中排第一位嘅就係……
沾砂糖嘅食法!
呢種食法主要以北海道東部為主,話說由昭和40年代開始,啲人已經係咁食炸熱狗。由於釧路係充滿煤礦嘅街道,當事嘅工人喺從事採礦工作時,食甜嘢可以迅速補充體力,於是佢哋食炸熱狗時,都習慣用沾砂糖嘅方式。
而且呢種沾砂糖嘅炸熱狗同一般炸熱狗有啲唔同,入面嘅餡唔係用豬肉,而係用魚肉整嘅熱狗。
鍾意食炸熱狗嘅巴打,有機會去北海道嘅時候,不妨試試呢種非一般嘅炸熱狗食法啦~
COMMENT
< PREVIOUS
1000個Like的Morning Girl (10) - 桃谷エリカ
2015-08-27
NEXT >
《食戟之靈》出手枕 三位女角好肉感
2015-08-28
SOMETHING NEW
18 Jul 2024
GOURMET
【本地】亞洲Top 50酒吧 中環「Bar Leone」新開即奪冠
由「The World's 50 Best」舉行嘅亞洲Top 50酒吧名單於日前公佈,去年年中於中環開業嘅意式酒吧「Bar Leone」首次上榜就奪得桂冠,而過去多年佔據榜首嘅「Coa」剛退居第四。Top 50名單中其有九間香港酒吧上榜。 ...
READ MORE
12 Jun 2024
GOURMET
【美食】全球50家最佳餐廳2024 香港「大班樓」、「永」上榜
由英國媒體公司William Reed於2002年創辦嘅「全球50家最佳餐廳 (The World's 50 Best Restaurant)」名單,每年都會選出全世界最好嘅50間餐廳。而2024年名單入面,就有兩間香港餐廳入選。有趣嘅係,呢兩間餐廳剛巧處 ...
READ MORE