美國著名葡萄酒雜誌《Wine Enthusiast》最近做咗個街頭訪問,睇吓住New York City嘅朋友有幾識酒。雖然佢地問嘅都係基本問題,但原來得好少人識答。
問題一 : 咩係波爾多混釀 (Bordeaux Blend)?
問題二 : 咩係香檳 (Champagne)?
問題三 : 點解存放葡萄酒嘅時候要訓低?
問題四 : Vintage嘅年份係指咩呢?
問題五 : 單寧 (Tannins) 即係咩呀?
Easy questions 啦係咪? 如果個鬼妹嚟香港做訪問,She will be surpried 香港飲家係幾咁識酒。
《Wine Enthusiast》: How Well Do You Really Know Wine?