既然駐日小編北村さん返咗日本，咁一於又介紹吓日本有咩好食，等北村さん交返個試食報告先！日本東京吉祥寺一帶出名多嘢行多嘢食，其中有一間位於巷仔嘅小店，聽聞仲有日本人大讚︰「人生必食一次！」嘅意粉！係咪真係咁巴閉先？！ 呢間傳說中嘅意粉餐廳叫「スパ吉」，地方雖然狹小，每次都入唔得多人，但佢長時間都Keep住大把人排隊等候，就算係閒日下午呢啲冷門時間，都會見到超過10人以上嘅人龍，加埋日本網友高度評價，「スパ吉」睇落真係有料到！ | |
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| 「スパ吉」主打新鮮即製意粉，一入門口就會見到師傅處理意粉嘅過程，就咁望已經好吸引，再加埋自家製嘅醬汁，聽講每款意粉都大有人氣！ | |
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| 「スパ吉」嘅意粉有多種口味，除咗大家熟悉嘅肉醬意粉之外，仲有充滿日式味道嘅意粉，例如以下呢款鹹菜、吻仔魚、小倉、山藥意粉。 | |
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| 同埋以下呢個鮮蝦蘑菇蕃茄意粉。 | |
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仲有以下呢個充滿海鮮風情嘅明太子、海膽、尤魚意粉。 | |
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不過講到招牌意粉，點都係肉醬意粉最受人歡迎，加埋粒溫泉蛋撈埋一齊食，真係睇到人流晒口水！ | |
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スパ吉 | |
| Source︰http://www.japaholic.com/tw/article/gourmet/156002/ |
