材料︰
紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、牛肉同埋芝士條,除咗芝士條外,其他材料都要切碎。
步驟1︰
將切碎嘅紅蘿蔔、芹菜、洋蔥同埋牛肉放入平底鑊,加入一匙半油,然後炒熟。
步驟2︰
材料炒熟後,就加入煮好嘅飯,然後落少少鹽、蠔油,再加少少胡椒粉輕炒。
步驟3︰
跟住將炒好嘅飯放埋一邊,加少少芝麻,然後攤凍。
步驟4︰
呢個時候,將芝士條切成三份。
步驟5︰
將芝士放入飯內,再將飯搓成飯糰。
步驟6︰
然後將飯糰兩面都煎成金黃色,咁就大功告成!