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文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 07 Jun 2017

我成日話香港的酒迷真係好幸福,Asia’s Best 50入面足足有9間在香港,仲未計好多新Bar夠高質但未入得切評審。一個咁細的地方,有咁多世界級靚Bar,已經係一個傳奇,更厲害的地方是,香港各間酒吧亦經常邀請國際著名調酒師來港,唔駛搭飛機都享受到外國的酒吧體驗,呢啲機會去邊度搵呀!

Simone Caporale

今次World’s Best 50嘅中環Quinary同埋新晉米芝蓮餐廳VEA,將會邀請世界級調酒師Simone Caporale來港獻技,只限6月20、21兩日!

VEA

Quinary、VEA有幾勁,相信不必我多費唇舌,而Simone Caporale的威水史,絕對是有過之而無不及。2014年的The Spirited Award裡,Simone不單帶領倫敦的Artesian奪得World’s Bes Bar,自己亦獲得年度國際調酒師大獎,冠軍級人馬的地位不言而喻。此番Guest Shift,港、英勢力久別重逢,強強相遇的場合,總會擦出令人驚喜的火花。

Quinary

Simone Caporale將於6月20、21日,分別在Quinary和VEA駐場調酒,雖然只是兩日的短時間,Simone亦精心炮製了一連串全新的獨特雞尾酒,暫時只能說高質基酒包括Highland Park Single Malt、No.3 London Dry Gin、Snow Leopard Vodka和 The Famous Grouse 調和式蘇格蘭威士忌,其他的部份我暫不劇透,讓各位Gentleman自行發掘吧!


VEA Lounge
地址 : 香港中環威靈頓街 198 號 The Wellington 29樓

電話 : 2711 0063

Quinary
地址 : 香港中環荷李活道 56-58 號地下

電話 : 2851 3223


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