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文:MenClub 魏文青  
POSTED ON 14 Sep 2020

自從禁晚市之後,香港人嘅生活節奏未必係「日出而作」,但就幾乎係「日入而息」,令到餐廳嘅繁忙時段都推早咗。位於西營盤嘅居酒屋Okra就宣佈首次推出週末午市,並且係與位於灣仔嘅日本銀座式酒吧「MizunaraThe Library」,推出「雞尾酒便當」。

左:Mizunara首席調酒師遠藤真彥 右:Okra大廚Max Levy

所謂「香港加油便當 (Add Oil HK, Mizunara at Okra Bar)」,其實係指包含Mizunara首席調酒師遠藤真彥所調嘅威士忌雞尾酒,再加Okra大廚Max Levy主理嘅三份開胃小菜或日式小食。遠藤先生與Max都曾經於日本福岡居住,對食物、雞尾酒嘅重視程度亦一致,有見近來市況困難,就決定聯手推出「雞尾酒搭配日本料理」嘅組合。

要留意嘅係「香港加油便當」必須預定,並且限時九十分鐘。而除咗香港加油便當外,人客亦可以另叫Okra著名嘅清酒,以及明火炭燒美食及刺身。

Okra 香港

地址:西環西營盤皇后大道西110號地舖地下

營業時間:

(星期三至六:午市)中午12時至下午3時                      

(星期一至六:晚市)晚上6時至深夜

電話: +852 3891 8732

電郵:[email protected]

網站:http://okra.kitchen/ 

Facebook:https://www.facebook.com/Okrahongkong 

Instagram:https://www.instagram.com/okrahongkong/

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