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文:MenClub 魏文青  
POSTED ON 18 Sep 2020

有研究過下威士忌嘅,應該都知道由Jim Murray每年推出嘅《Whiskey Bible》於業界中有舉足輕重嘅位置,尤其被選為每年最佳嘅威士忌都好有機會被搶購一空。而佢最新就公佈咗《Whiskey Bible 2021》嘅最佳威士忌,係來自加拿大Alberta蒸餾廠嘅「Alberta Premium Cask Strength Rye」。

Alberta Premium Cask Strength Rye係歷來第二支被Jim Murray選為最佳嘅加拿大威士忌,亦係Alberta蒸餾廠首次獲得最佳之名。據知Cask Strength Rye係於2019年尾推出,Jim Murray形容佢係「幾乎完美平衡嘅體驗」。而據《Whiskey Bible》中嘅品飲記錄,就話Cask Strength Rye「有豐富油脂但以Ulmo花蜜及麥盧卡蜂蜜完美平衡,由第一秒就令人垂涎三尺。係來自可能係世上最被低估酒廠嘅真正世界級威士忌。」

但如果大家都想試下都唔易,因為目前Alberta Premium Cask Strength Rye只限加拿大本土有售,喺大家連旅行都唔到嘅情況下要搵到支返黎應該都要花啲功夫。

資料來源:whiskyexchange
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