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文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 25 Feb 2016
有時因為天氣或者存放環境太乾燥,軟木酒塞就會開始硬化,變得容斷開、碎裂。如果你開酒嗰陣,成個酒塞或者木碎落咗入啲酒度,只要個木塞本身無發霉,其實都仲飲得嘅。

一、假若只係有少少木碎,佢地會浮於酒嘅面頭,只要倒第一杯出嚟,基本上都清得七七八八。

二、假若酒塞斷開好多舊,咁就需要用到醒酒器 + 咖啡濾紙,小心過濾就無問題。

三、假若係成舊或都半舊咁跌,可以用第二招搞掂,懶嘅朋友都可以用筷子頂住個酒塞,倒返啲酒其他地方。

以上3招其實都係想令酒塞同葡萄酒盡快分開,如果大家開酒之前,可以留意一吓酒塞嘅狀況就更加萬無一失啦!


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