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文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 25 Mar 2016
上星期倫敦舉辦咗世界威士忌競賽 (World Whiskies Awards, WWA) 頒獎晚宴,而「2016 World's Best Single Cask Single Malt Whisky」呢個獎項就由Kavalan 憑 Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength 奪得。

台灣朋友得獎,我地應該開心嘅,但一諗到嗰瘋狂炒價,又開始嘆氣,你知今時今日,就算去到台灣都未必買到架啦。

香港有間酒吧有齊Kavalan 全系列作品,共11支,有出 tasting package,價錢唔算好貴,想知嘅話留個言,我出篇介紹俾爸打們。講返Kavalan,藍色、綠色、紅色、白色 sherry 大家都好熟啦,咁今次攞獎呢支 Amontillado 又係咩料子呢 ?

Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength,55.6% 酒精度,酒色比起 Fino 更加深色,睇到出 sherry cask 嘅迷人風情同濃厚感覺。聞香係層次豐富而飽滿嘅果香味,烘焙杏仁、榛果、拖肥糖、橡木嘅氣息瞬間四溢,變化有序嘅深度令人無法自拔。入口嘅時候,雪莉桶嘅獨特柔和非常顯著,焦糖香甜、胡椒、堅果形成長久且溫暖嘅餘韻。

雖然酒廠建議零售價係 8,000 台幣,本身已經唔平,拎完世界第一之後就更加…… 大家懂的。


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