- SITE MAP
- |
- CONTACT US
- |
- ADVERTISING
- |
- PRIVACY
- |
- MOBILE
- |
- RSS
| 香港受到地域（地產商）所限，一直都無一個可以真正可以行嘅水產市場，即使早前開咗個感覺很流四嘅偽日式碼頭水產市場，你都無咩感覺。今次呢個九號水產，打正旗號環球水產，你知佢來頭就知道有咩貨啦。放心，場內比台灣上引水產更大更廣，想食鮑魚都可以坐定定食，唔使入殘廁食咁so9sad。 | |
| |
| 呢個場地達五萬呎嘅一站式水產市場，由有「海產女王」之稱嘅May姐一手帶起（唔係落雞汁嗰個呀），掌控嘅新華日本食品有限公司，每月批發數以十噸計食材，供應全港過千食肆。May將更主動將日本食材帶到香港，好似廣島蠔同松葉蟹最為人熟悉，2015年更獲日本首相安倍晉三頒發「日本食海外普及功勞者表彰」，表揚佢對推廣日本食材嘅貢獻，咁你明白呢個水產市場有幾貨真價實啦？ | |
| |
| 五萬呎咁大？到底有幾多鋪頭？首先分階段開業嘅食肆有4間，分別有和食料理元祖級大師西村姐妹店「饒之味居酒屋Zeppin」、高級壽司店和自助食堂共融一體嘅「頤之味壽司吧Daimanzoku」、產地直送活蟹嘅高級蟹店「蟹筵」同埋米芝蓮港澳推介嘅精選餐廳嘅寿司翔太，其他陸陸續續會開，另外仲有海鮮大街、海產食材店，同埋香港首個「漁港探知館」，你有仔女帶佢黎就最啱。 | |
| |
 | |
| 試業期間，蟹筵將供應全蟹宴套餐，十道菜Tasting Menu（$1,388/位）（兩位起）。 | |
| |
| |
寿司翔太- 翔SHOU $1,280/位 有前菜、時令刺身7款、壽司8-10件、熱盤、手卷、清湯、日式蒸蛋及甜品。
| |
| 饒之味居酒屋Zeppin- 北海道八爪魚糜（$22/串） | |
| |
| 頤之味壽司吧Daimanzoku - 冬甩壽司Donut Sushi（$35/客）– 只限自助外賣區供應 食肆精彩，不過我反而覺得海鮮大街先夠吸引，佔地七千呎，中間已經有個於100呎長、共60個水質媲美海洋公園嘅魚缸內，並提供一站式劏、洗、切處理服務，附以保溫袋包裝，拆開後即煮或當剌身食用，慳唔少時間，至少你都唔洗為海鮮專登入西貢同三聖啦。
地址：九龍紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下 電話：2121 0606 營業時間：10:00am - 11:00pm |