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食完飯,最啱同班Frd去食糖水,凍凍哋又甜甜哋,夏天食真係冇得彈。 不過有食開糖水都知,好食嘅糖水店一定大排長龍。X!咁X熱!唔X係仲要排隊排到身水身汗呀?得得得!我哋唔好排,一於自己煮返一大煲,喺屋企開住冷氣慢慢食,仲可以同朋友家人Share食,夠晒甜甜蜜蜜! 講到夏天嘅消暑糖水,Mean娜就建議綠豆沙,皆因綠豆唔單止清熱解毒,袪濕利尿消暑,仲含有多種維生素,激爆健康!你嫌綠豆沙老土?都係鐘意椰汁西米露多啲?哦~咁咪試吓椰汁綠豆沙,一樣Fusion又好味,送埋個蘆薈畀你又點話呢? 材料︰ 1.綠豆100g | |
做法︰ 1.用水浸泡綠豆30分鐘至1小時 | |
2.將6至8碗水煮滾 | |
3.將浸泡綠豆的水倒走,把綠豆倒入滾水煮40分鐘 | |
4.加入冰糖,煮至冰糖溶解 | |
5.加入椰汁 | |
6.將椰汁和綠豆沙拌勻 | |
7.倒入蘆薈粒 | |
8.煮滾便大功告成~ | |
9.如果想凍食,只要將椰汁蘆薈綠豆沙攤凍,再放入雪櫃,得咗! | |