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最近介紹得多熱氣嘢,係時候要健康返,講吓充滿營養嘅正餐~例如係下圖呢款蔬菜意粉丫! | |
好多人都覺得要整出有質素、材料豐富、睇得又食得嘅意粉甚有難度,但外國有網友教路,只需15分鐘,一個大煲,就可以快速完成健康又好味嘅蔬菜意粉,真係超級方便!
蘑菇 230g 步驟1︰ | |
步驟2︰ 將蔬菜高湯、橄欖油、蘑菇、菜薊心、洋蔥、蒜頭、黑胡椒同牛至全部放入煲裡面,再將意粉折半,放埋入煲,跟住將全部材料都往下輕輕壓,等佢哋完全浸入高湯,再蓋煲蓋,轉大火等佢滾。 | |
步驟3︰ 滾咗之後,將煲裡面嘅食材輕輕攪一攪,再轉細火,蓋返煲蓋,慢慢燉10分鐘左右。 | |
步驟4︰ 臨近埋尾時,再加入菠菜,由於菠菜好快熟,所以記得唔好煮太耐,幾本上熱一陣就ok。 | |
就係咁簡單,蔬菜意粉就完成喇!鍾意嘅話仲可以加啲芝士粉添! | |
不過呢個食譜好多材料似乎都唔易搵,個人認為材料方面唔一定要跟足,自己鍾意食咩就落咩,學個方法就得啦~應該差無幾嘅~蝦蝦蝦! | |
Source︰http://www.budgetbytes.com/2013/10/spinach-artichoke-wonderpot/ |