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厚多士裡面唔一定要放雪糕、棉花糖、威化餅等等甜食,其實轉轉口味,放入甜甜辣辣嘅日式咖哩,原來一樣咁Match! 就咁樣睇呢個咖哩厚多士個樣,係就係唔多討好,甚至可能令你第一時間諗起……肚痛時會見到嗰啲呢?不過凡事都唔可以睇外表,雖然呢個咖哩厚多士睇落唔多靚仔,但聽聞就好好食,令人口水係咁滴! | |
呢款咖喱厚多士出自日本千葉縣「呂久呂」餐廳,佢嘅材料好簡單,只要大約600g厚多士,加上好多咖喱汁,咁就搞掂。 | |
雖然材料同做法都太複雜,但老闆就好有心整左個說明書出黎,過幾招畀大家。 | |
首先,將厚多士切成一粒粒一口多士,淨返個皮。然後將啲一口多士Push Push Push 塞晒落個底度,再倒入滿滿嘅咖喱汁。 | |
然後當你一野叉落去舊多士度再拎上黎,就會見到佢被濃濃嘅咖喱汁包圍住。建議唔好將啲一口多士浸喺咖喱汁入面太耐,因為你見到啲浸到爛晒嘅多士,你又會諗起……你懂的。 淨係得咖喱汁同多士覺太Dry? 唔怕~老闆仲貼心地為你提供追加服務,有芝士、半熟蛋同額外嘅咖喱汁等等。 | |
下次去「呂久呂」餐廳一定提議老闆俾我追加牛腩,等我真係可以大叫「唔該一個咖喱牛腩多呀!」 | |
呂久呂 地址:千葉縣千葉市中央區 中央3-4-10 | |
Source︰http://otakei.otakuma.net/archives/2016041703.html |