食少啲衰老得慢啲？

文：MenClub 小雲圖：互聯網
POSTED ON 28 Jul 2017

工作辛苦，每到假日當然飲飲食食最開心，最好食到回本食到頂住肚子走。即使大家都知道沒有節制的飲食對我們的身體一點好處都沒有，但在享受口腹之慾的同時，其實我們「想要」的東西，是不是我們真正需要的？有研究就指出減少食量不止達到減肥效果，更可活得更長久！

有研究對猴子進行卡路里限制飲食方案，即是不只限制食物種類，也控制著食物的量份，最後所觀察得出的結果十分正面。猴子看起來更加年輕，頭髮更多，身體亦對相沒那麼鬆弛，毛髮亦保持色澤。不止外表，物體內部亦更健康，癌症及心臟痛風險亦減低50%。相反，其他自由進食的開始出現糖尿病前期的跡象。

而這些正面的結果，令到各地的研究團隊開始了一項長期研究，稱為Comprehensive Assessment of Long-Term Effects of Reducing Intake of Energy，要求對象在兩年間減少了25％總卡路里攝入量，實驗組的參與者的確改善了膽固醇水平，降低了血壓。因此，減少飲食不僅僅是只有減肥的效果，老化過程也可能減慢，同時避免慢性疾病。