有些食物可以幫助我們減肥並不出奇，但是你可能不知道，在鍛煉之前或之後食某些食物可以令你的減肥效果更好。最好在鍛煉前吸收複雜的碳水化合物和蛋白質 complex carbs and protein ，鍛煉後則簡單的碳水化合物蛋白質simple carbs with protein 。

而國際運動醫學學會雜誌the Journal of the International Society of Sports Medicine ，不要在鍛煉後超過兩個小時才進食，否則會影響鍛煉效果。如果運動前營養不足，會迫使你的身體從肝臟和腎臟中吸取能量，令減肥變得困難。至於鍛煉後，消耗了你肌肉的糖原儲備muscle’s glycogen reserves ，需要盡快補充他們。最好在鍛煉後30分鐘內，在你的新陳代謝最活躍的時候吸取營養，令脂肪燃燒得更多更好。以下是運動前後最好的食物選擇。

任何品種的堅果含有蛋白質，特別是杏仁，也有對心臟健康的脂肪和纖維。 100克杏仁通常包含約3.9克碳水化合物。不想要食杏仁，核桃都可以。

運動前：燕麥和莓果

燕麥片永遠都是一個健康的選擇，它含有大量的蛋白質。另外莓果為你帶來維生素C和纖維及鉀，有利於你的肝臟。這兩種食物給你所有必要的營養，令你以最佳狀態鍛煉。

運動前：全麥麵包與低脂肪乳酪

為你提供大量健康的蛋白質和持續的碳水化合物，記得！一定要是低脂乳酪。

Protein shakes能為你快速補充營養，易於消化，所以你的身體也吸收較快。我們建議使用杏仁奶去做奶昔，因為它富含纖維，鉀，維生素E和鎂。

運動後：炒雞蛋與純橙汁

蛋是世界上最簡單的蛋白質來源，不過卻沒有碳水化合物（每100克雞蛋只有1.1克）。因此可以配上一小杯純橙汁，最好是自己新鮮擠壓。這個組合帶給你纖維，維生素A，C和D以及蛋白質和鈣。