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文:MenClub 波特先生  圖:互聯網
POSTED ON 13 Aug 2021

中式酒通常都係會諗到「養命酒」,或用黎煮餸嘅花雕酒又或者係跌打酒,基本上好少人會諗到直接飲用。而全新初創品牌「五味雜陳」就宣布推出以傳統藥材浸泡酒為靈感,研發出兩款中式草本力嬌酒。

兩款酒分別叫做「五味雜陳」及「閉月羞花」,都係以天然中式草本浸泡而成,同時不失洋酒味道,令人驚喜。

「五味雜陳」聯合創辦人、調酒師麥啟明Dennis就表示:「屋企有一埕浸左20幾年嘅藥酒,屬於被遺忘嘅傳統,覺得失傳左就實在太可惜。我地於是以西方調酒概念,配合味道、香氣、功效俱佳嘅優質中式草本,調配出適合隨時跟朋友分享嘅草本浸泡酒,令呢種傳統成為現代生活嘅一部份。」

「五味雜陳」推出嘅力嬌酒,係一種喺烈酒基礎上再添加草本、香料、花果、堅果等味道而成嘅酒,通常酒體濃稠而且帶甜味或苦味,而由於製作過程中將草本嘅功效濃縮,因此可舒緩各重身體不適,又具幫助消化等功效。你可以話佢係雞尾酒嘅先驅,又或者係一種「藥酒」都得,同時佢都係一種生活享受嘅來源。

酒方面Dennis當然落足心機調配,但係佢地亦都為個酒樽花左唔少心思,一個非常典雅嘅酒機,你唔飲放喺度都可以作為一個裝飾品存在,呢啲咪就係Lifestyle囉。

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