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文:MenClub 艾力克  
POSTED ON 24 May 2024

眾所周知,進食過量高鹽高鈉食物會增加高血壓、腎病、中風等風險,為咗令大家食得健康啲,最近日本企業Kirin(麒麟)推出一款能夠提升食物鹹味嘅電子湯匙,從而降低用家鹽份攝取。

呢款名為「エレキソルト スプーン(電鹽匙)」嘅高科技湯匙由日本企業Kirin及明治大學共同研發,其原理係透過產生微弱電流,控制食物中嘅鈉離子(人體感受鹽味主要來源),令更多鈉離子集中附在舌頭上,能讓食物在鹽份不變嘅情況下加鹹味1.5倍,而且唔會令用家感到不適或刺痛感,共有四個電流強調可選。

官方表示,電鹽匙首階段將會限量推出200支,售價為19800日元(約980港幣),由即日起至6月2日於官網開放預購

資料來源:prtimes.jp
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