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愈是炎熱的夏天,愈能感受酒吧地理位置的重要性,中環蘭桂坊、雲咸街靚吧雖多,但要走長命斜路或扶手電梯,瞬間就能令你汗流浹背。之前在MenClub介紹過的Dr. Fern’s,位於置地地庫,地鐵站一出就見到,全程有冷氣,甚是吸引;走多兩步去Zuma、The Enovy也是懶人的好去處。若果你想嘆威士忌、干邑,又懶得走動太多,中環Foxglove裡頭有新Soft Opening的Frank’s Library,有來自世界各地的精選Collections,而且裝潢有如英式的小書房,安坐房中嘆酒,絕對好Feel。 |
Frank’s Library的Frank是指一位活躍於50年代的英國旅人Frink Minza,他把充滿《Kingsman》英國特務影子的Foxglove帶到香港,一直以來都是英倫風愛好者的聚腳之地。如果你有參加上次Black Rock來港的世紀Pop-up,當時用來陳置百年橡木檯的英式房間,就是Frank’s Library的所在地,放著數張豪華真皮座椅、書櫃和大理石吧台,令人彷如走進在一個私人圖書館,或者是《寒戰2》高官秘密會議的那種基地。 |
從Frank周遊列國得來的美酒中,將會有8款特別的威士忌與干邑輪流登場,而且整個Menu都以Seasonal的概念為主,就像旅行不斷發掘新的驚喜一樣,你每次進入Frank’s Library也不會失望。另外Travel Diary Cocktails系列也是不可錯過的重點,由酒吧經理Austen Lendrum創作的地區風味雞尾酒,每一款都相當獨特,Leather-infused Rye whiskey、Hibiki 17年、Cognac,各種基調任君選擇。如果仍不滿足,可以試Frank自家釀製的美酒,更加了解Frank的旅人個性與對靚酒的強烈激情! |
America's Manhattan |
Silk Road Sour |
Persian Spice Bazaar |
Parisian Can-can |
Frank's Library @ Foxglove |