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文:米  圖:互聯網
POSTED ON 30 Jul 2019

日本人呢期玩珍珠玩到爛,又「珍珠奶茶飯」又「珍珠奶茶奄列」又「珍珠奶茶沾麵」咁,估唔到玩到呢一刻都未玩完,而家又話出「珍珠拉麵」,喺拉麵度加珍珠都算,最離譜係咩呀?堂堂拉麵要畀你當奶茶咁裝入杯度仲要畀埋飲管你去啜啲麵呀!有冇考慮過拉麵嘅感受?有冇考慮過鍾意食拉麵嘅顧客感受呀??

話說最近東京AQUA CiTY台場5樓「拉麵國技館 舞」裡面,由7月1日至9月1日舉辦嘅「夏イケ麺祭」當中,拉麵店「二代目 博多 だるま」就推出獨特嘅期間限定菜單——「タピオカ『令』麺」(珍珠「令」麵),佢係將珍珠加入夏天食嘅冷拉麵裡面,再配合新年號「令和」而取名而成嘅新料理「珍珠令麵」。以鰹魚高湯為基底,再放入細麵、糖心蛋等等配料,除咗珍珠之外,基本上同普通冷拉麵冇咩分別……不過比起珍珠更令人震驚嘅係,呢款「タピオカ『令』麺」係用杯裝,再配上飲管畀客人慢慢啜……

如果咁樣食拉麵都唔哽死,真係算佢好命……

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