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男人總愛有自己的私家「型」地，但香港總是優先考慮女士，想要找尋男士的一片小天地確是不易。但黃竹坑的「The Butchers Club Deli」則營造出男人小小的浪漫，是滿足男士視覺與味覺的一間餐廳。 「The Butchers Club Deli」是一個嶄新的概念模式，在偌大的工廈內，一邊是集合了以男士為主的潮店「ED1TUS」，專賣時尚歐洲服裝、飾物品牌以及家庭用品等等；另一邊是集美酒、佳餚及New York Style於一身的餐廳「The Butchers Club Deli」。這兒由餐廳選址到室內裝修，甚至食物選擇，都非常男性化，招牌的風乾熟成牛肉更是吸引男士的最大賣點。 「The Butchers Club Deli」以簡潔設計為主調，清水泥牆配搭幾張簡簡單單的長餐檯，感覺粗獷原始。因餐廳主打肉食菜式，店中放置了一頭牛型燭臺。 | |
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| 最入面是開放式廚房，沿著廚房旁邊的樓梯，可以走上屋頂的巨型戶外天台 | |
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The Butchers Board The Butchers Board的食物款式可謂琳瑯滿目，包括了smoked ham hock terrine，grilled pork sausage & shaved corned beef，mature cheddar，pickles，mustard and house-made bread。smoked ham hock terrine鹹香軟身， shaved corned beef則肉味清香。配料方面，蘇格蘭車打芝士味道成熟濃香，平衡牛肉味道，酸瓜口感脆身，而芥末則入口彈脆，味道辛辣。 | |
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Buttermilk Fried Chicken 以辣椒、胡椒等醃製雞肉24小時，直至完全入味，然後用自家製炸雞麵粉包裹雞肉，再輕輕炸過，雞肉結實多汁，而且不算油膩。配菜是用上Rosemary Honey Oil的通心粉沙律，以及車打芝士餅。 | |
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The Butcher's Reuben 風乾牛肉加上椰菜、白車打芝士、焦糖洋蔥醬，肉味濃郁卻不失清新感覺。 | |
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The Piggy Poutine 以鴨油來炸的粗身薯角非常香脆，裡頭的煙肉混入芝士和肉汁，十分惹味。 | |
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NY Style Cheesecake 傳統New York Cheesecake配上藍莓焦糖醬，意外的不會過份甜膩。 | |
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地址︰香港仔黃竹坑道18號瑞琪工業大廈16樓A-B室 |