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| 由地獄廚神Gordon Ramsay開設的Bread Street 上年靜靜地結業，今年轉眼就重開，新店更在遊客集中地山頂，主打充滿歐陸風情的平實英倫菜，好似炸魚薯條、牧羊人批同威士忌鵝肝等等，當然唔止得威靈頓牛柳啦！ | |
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| Gordon Ramsay對香港的餐飲市場可算十分重視，彈丸之地已經有齊London House、Maze Grill，以及新開張的Bread Street 。今次再度同餐飲集團Dining Concepts攜手合作，派出主廚Gareth Packham領軍山頂分店。 | |
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| 餐廳菜單包含一系列招牌美食及創新滋味，想要品嚐地道英倫風味的食客，可以選擇Bread Street Kitchen & Bar多款地道招牌主菜：炸魚薯條全自家製作，伴隨以牛骨髓提味的青豆蓉和香辣咖喱醬，與另一經典之選牧羊人批同樣味道正宗。 | |
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| 新加入菜單的推介還有香炸水牛城雞扒漢堡，配搭手切薯條跟製作水牛城雞翼必備的Frank's辣醬和藍芝士醬，鹹香味美。食客也可以一嚐炭烤扒類－－每件搜羅自英國、澳洲、阿根廷及紐西蘭等地的優質肉扒均經過Josper炭火焗爐完美烤製，豐腴肉質令人垂涎。 | |
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| 配搭自家製香脆墨西哥玉米片奉上的煙燻牛肉他他。 | |
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| Bread Street Kitchen & Bar招牌菜式 ——班戟配雜莓醬及香草忌廉 | |
| 餐廳備有一系列特調雞尾酒和精選餐酒，讓食客於露台俯瞰山頂纜車景緻的同時小酌一杯，享受微醺滋味。招牌特調雞尾酒包括名字玩味的I Bet You Look Good On The Dancefloor ，融和 Sailor Jerry香料冧酒、青檸汁、香草糖漿和新鮮西瓜，味道清新怡人。另一雞尾酒推介Diego García 則以 Havana Club Especial Añejo冧酒、Koko Kanu椰子味冧酒、藍橙酒糖漿、椰子糖漿、柚子汁和菠蘿汁等調成，富熱帶氣息，跟以芒果汁、士多啤梨蓉和糖漿、檸檬汁和薑啤調成的無酒精雞尾酒Felix Felicis，同樣果味十足。 | |
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Bread Street Kitchen & Bar 地址：香港山頂道118號山頂廣場地下G02舖 電話：2350 3888 網頁： http://www.diningconcepts.com/restaurants/Bread-Street-Kitchen 營業時間：星期一至日上午8時至晚上10時 |
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| BTW，早幾日Gordon Ramsay上咗名咀James Corden嘅《Late Late Show》，竟然仲用咗 Idiot Sandwich呢個MEME 黎搵真銀，推出 Idiot Sandwich耳罩，唔好講笑，呢個要有，不過只限Las Vegas Hell Kitchen專賣！ | |