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文:MenClub 魏文青  
POSTED ON 10 Sep 2020
Impossible Foods積極推廣「少吃肉 救地球」,但佢哋就唔係叫大家去食草,而係用各種技術造出味道、外貌都似真肉嘅「植物性肉類」——你當佢係高科技齋燒鵝咁啦——等大家有「肉」食之餘,又唔會對環境造成破壞。而繼牛肉漢堡、 豬肉碎之外,最新就推出「植物豬柳漢堡」。

準確啲黎講,佢係出咗件「豬柳漢堡扒」,而呢塊扒係用全植物成份製造,但個樣、味道都聲稱同正常豬柳漢堡差唔多,甚至擁有同量蛋白質,多60%鐵質、卡路里少45%,總脂肪少60 %,飽和脂肪少50%,仲要冇膽固醇!一句講哂就即係健康啲!

據知目前某知名連鎖咖啡店嘅粟米包三文治已經用緊Impossible Foods嘅植物豬柳漢堡,而官網就話指家BURGER KING都會有得供應。 

資料來源:Impossible Foods
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