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又係介紹日本嘢，因為日本真係好多正嘢！不過呢次介紹嘅唔係餐廳美食，而係自己喺屋企都整得到嘅火鍋。香港人爆鍾意打邊爐，唔理春夏秋冬，都會見到有人坐埋一枱烚下烚下，大多數人打邊爐，都係肥牛魚蛋魚皮乜叉都放晒入去，Er......其實即係雜錦鍋，但原來稍微改變一下材料同擺法，都可以喺屋企整出特色火鍋！ 日本呢期好多人喺Instagram放上hashtag「#スタンディングねぎ鍋」嘅相，一Click入去睇，就會見到成盤牛肉同大蔥！冇錯喇，佢就係呢期日本勁Hit嘅「牛肉大蔥火鍋」！ | |
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| 其實日本人同香港人一樣好鍾意打邊爐，佢哋幾乎年年都有新嘅火鍋搞作，引起不同火鍋潮流，就好似MenClub之前介紹過嘅水餃皮火鍋咁，而近期佢哋就流行牛肉大蔥火鍋，就係用勁多牛肉包圍住大蔥，雖然唔太理解點解要咁擺，但望落又幾得意。 | |
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| 就咁睇，呢個牛肉大蔥火鍋做法好似好簡單，而實際上......佢做法都真係堅簡單！首先將大蔥切成一段段，打直放喺鍋中間，然後周圍放滿牛肉(唔鍾意食牛可以放其他肉)，然後就加水或者打邊爐用嘅湯包，之後就直接開火煮，等到牛肉就快熟就可以夾上嚟食。 | |
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| 聽講食嘅時候，就會食到牛肉吸滿大蔥嘅香味，大蔥又吸滿牛肉嘅肉味，真係非常好味，淨係睇都爆想食呀！嚟緊屋企打邊一於試佢啦！！！ | |
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| Source︰https://www.instagram.com/explore/tags/スタンディングねぎ鍋/ |