文:MenClub Editor 胡說 圖:互聯網
POSTED ON 22 May 2014
香港貴為東方之珠(有點兒out的稱號),當然是國際品牌想爭一杯羹的一塊福地;繼一蘭、Laduree、Pierre Hermé等外國品牌空降後,剛剛英國名廚Gordon Ramsay亦宣佈會在香港開他旗下的第一間餐廳,開幕日期暫定為今個暑假。Gordon Ramsay成名除了東西好吃和多米芝蓮星外,他最為人熟悉是個人電視節目:《Hell's Kitchen》,其巴辣、惡死態度令所有觀眾也看得津津樂道。今次開店,消息指Gordon跟香港飲食集團Dining Concepts合作,將會於中環雲咸街LKF Tower插旗;不過Dining Concepts對於今次合作暫時封了金口,連店名或餐廳方向也沒有透露,只知道之前一直也有很多人邀請過Gordon哥到港開店,最終就選了Dining Concepts。無論如何,繼Bombana、Harlan、Robuchon、Jamie Oliver等名廚在香港出現後,現今再多了一個Gordon Ramsay,好吃與否已經不是重點,只知道香港餐飲業會更興盛,那已經是最好的消息。