{ SKIP }
文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 02 Apr 2018

上古神劇《尋秦記》最近話要翻拍電影版,古天樂正號召原班人馬重塑經典,不過林峰多年來早已改頭換面,觀眾再睇都未認得出是同一「寡人」。說起秦代,最近陝西考古隊又在古墓中發現古代銅壺,而其中封存得較好的銅壺裡,竟然還有是2,000多年前的古酒。

消息來自陝西省考古研究院,在西咸新區空港新城岩村秦人墓葬的發掘有新進展,共49個墓葬集中在戰國晚期至秦代初期,至今已出土約260多件文物,其中最矚目的則是有古酒的銅壺。

銅壺是古代盛酒用的青銅禮器,周禮制度也有很多與銅壺相關的墓葬儀式,但能保存千年的酒卻是少之又少。此銅壺在出土時仍以植物與粗麻布捆紥壺口,研究人員指良好的密封性是存酒的關鍵。

壺中發現約300毫升的液體,在出土時呈乳白色,在檢測過後發現與現代的發酵釀造米酒相近。不過現代考據之中,最老的發酵飲品出土卻是在河南省,美國賓夕凡尼亞大學,考古及人類學博物館的考古學家麥戈文,在該地發現9,000年前的酒液,其歷史比伊朗還要早一千多年。

Source : Sci-News

威士忌廠愈嚟愈強調以風味評價酒液,Glenlivet Code 同大家玩解碼遊戲,而Bruichladdich 同樣有 Black Art 系列,完全隱藏釀造細節,就如同中世紀的鍊金術一樣神秘! ... ... ...
watchesandwine
【神秘感】第 6 版星圖 — Bruichladdich Black Art Edition 06.1
17 Jul 2018
簽名球星包括有波比‧查爾頓、史泰利斯、哥頓賓士等等,齋睇啲名都覺得懷念;相信Jacquart 都會整埋今年冠軍 — 法國隊嘅簽名香檳,法國球迷可以儲下錢! ... ...
watchesandwine
【世界盃】1966 年冠軍英格蘭隊員簽名 — Jacquart 陳年香檳將被拍賣 ... ...
16 Jul 2018