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文:MenClub Raphael  圖:互聯網
POSTED ON 04 May 2018

Agung、James、Roman組成鐵三角,2017在中環開設海明威主題酒吧The Old Man,酒單上的雞尾酒全部以海明威的生平、著作為靈感。The Old Man位置有點隔涉,而且其Hidden Bar Style,你走在街上亦難以發現。

即使如此,這家小酒吧仍是長期爆滿,甚至有時在開始營業前一小時已經有客人在等待!今年The Old Man一舉奪得Asia’s 50 Best Bars的第5位,榮登香港最高排名酒吧,聲勢果然一時無兩。

香港區共7家酒吧入選,名單如下:

5 : The Old Man, Hong Kong

  

10 : Lobster Bar & Grill, Hong Kong

  

11 : Stockton, Hong Kong

  

15 : Quinary, Hong Kong

  

18 : Zuma, Hong Kong

 

24 : 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, Hong Kong

 

31 : The Pontiac, Hong Kong

 

除了The Old Man以外,還是那些熟悉的名字,Quinary、龍蝦吧、Zuma等等,而近期頗為火熱的Bombana酒吧,由著名印度籍調酒師Devender Kumar主調,他曾於2015年奪得Bacardi世界調酒大賽的冠軍,實力強橫,而且極為姿整,Bombana無論環境、雞尾酒、Hospitality方面也是一流,上榜再合理不過。

Source : World50bestbars.com

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