一連四日的TASTE OF HONG KONG載譽歸來，回歸中環海濱，今年陣容同樣鼎盛，以開業不足一年的新面孔，好似泰北菜Chachawan、廚魔新店鴨大哥、割烹料理HAKU等，又有外國勢力來港撐場，倫敦Bubbledogs同悉尼Black Star Pastry。飲威嘅有Singleton嘅感官品酒會，就算你滴酒不沾都可以試下無酒精Seedlip，簡單黎講，作為食家無理由唔去囉。

一連四日的TASTE OF HONG KONG載譽歸來，回歸中環海濱，今年陣容同樣鼎盛，以開業不足一年的新面孔，如BlackSalt、 Bubbledogs、 Caprice、 Chachawan、 鴨大哥、HAKU、港灣壹號及 Poem Patisserie等等，去年大受歡迎的都爹利會館、Okra、 Yardbird 及 Zuma 亦會再度參加。節目內容，容我作個簡短懶人包，為當中節目作個小小簡介，等貴人事忙的你決定去唔去啦。

新餐廳TASTE OF HONG KONG限定菜單，好似廚魔的慢煮北京鴨、Frantzéns Kitchen 經慢煮 24 小時的羊肩肉、Little Bao 的熱情果園冰包、New Punjab Club 的慢煮雞肉配印度香米、Pici 的羅馬意大利餃子等。

MenClub都拜訪過的Okra，Max Levy 主廚將會同幾間香港著名的餐廳如 Umo Nota、卅二公館及留家廚房聯手炮製獨特的菜式，分別輪流在星期五、六及日推出。

倫敦餐廳Bubbledogs 聯合本地米芝蓮一星餐廳都爹利會館，炮製以香港風味為靈感的熱狗，稱為「The Duddelldog」，法蘭克福腸加咕嚕肉，令人期待的配搭。

來自澳洲悉尼的 Black Star Pastry，其打卡聞名的士多啤梨西瓜蛋糕，瘋魔IG界，不少去過悉尼都一定記得。Poem Patisserie主廚 Vicky Lau亦會製作一系列法國甜點。

中環都有"Chef’s Table"，萬豪國際旗下酒店如The Ritz-Carlton Hong Kong的天龍軒、 W 酒店 的Kitchen、Renaissance Hong Kong的Mirage Restaurant & Bar以及Sheraton的Oyster & Wine Bar，在不同日子輪流供應3-course menu。

飲開威士忌，可到The Johnnie Walker Highball Experience或者The Singleton of Glen Ord 「感官品酒會」。唔飲威，亦可以飲獲澳洲最大的富邑葡萄酒集團評選為 90 分以上的得獎紅酒、Foxglove 特製的雞尾酒、Peroni 酒吧的啤酒，零卡路里、無糖、無代糖及無人工香料的無酒精蒸餾酒 Seedlip。

其他節目仲有咖啡講座、煮食示範、食品攤位、家庭同樂日等，當中好似有搶先登場的食品，好似李錦記X鋒味 的XO醬，新加坡金鴨鹹蛋薯片仲有即場折扣。

Taste of Hong Kong

日期及開放時間：

2018 年 3 月 22 日(星期四)：晚上 6 時至 10 時
2018 年 3 月 23 日(星期五)：下午 12 時 30 分至 4 時 30 分；晚上 6 時至 10 時

2018 年 3 月 24 日(星期六)：下午 12 時 30 分至 4 時 30 分；晚上 6 時至 10 時

2018 年 3 月 25 日(星期日)：下午 12 時 30 分至 5 時 30 分
地址：中環海濱活動空間|中環龍和道 9 號

網址：www.tasteofhongkong.com

門票：基本門票由$120起（渣打或 MANHATTAN 信用卡用戶經網上預訂門票可享低至 64 折折扣優惠）