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| 即係咁，如果閣下稍為有D年紀，都應該認識Dan Ryan’s呢個牌頭，非常美國old school嘅經典美式餐廳，食嘅係碟碟大件頭嘅，加上Ruby Tuesday 同 Outback，應該就係我讀書時期對美國餐廳嘅初期印象。上年4月喺金鐘嘅分店光榮結業，一年後，Dan Ryan’s就喺太古城開返分店，形象仲稍稍變得年輕咗，仲加入咗新菜式，港島人想食都唔使過海啦係咪？ | |
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| 新舖新裝潢，入到去唔會再見到陰陰沉沉，無乜生氣嘅老舊feel，成個環境都光猛咗好多，不過都有保留原創設計中的部分經典元素，水牛頭裝飾、真係郁嘅古典模型火車、出自Leroy Neiman及Steve Penley等知名美國藝術家之手嘅作品。新店仲有同餐廳本店原址相似嘅卡座式座位，卡版高度降低咗，更開揚，簡單一句，感覺後生咗！ | |
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超營沙律 作為新一代Dan Ryan’s，食物餐單都有更新，美式餐廳都要講健康，加入呢個好健康嘅沙律，用料包括菠菜、藜麥、火箭菜、牛油果、西蘭花、啤梨、新鮮藍莓及令口感更香脆的香烤松子，再配以自家製野莓沙律醬。 | |
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皇牌辣肉醬漢堡 最經典嘅美式漢堡，漢堡扒自家用3瘦肉：1肥肉比例製作，招牌辣肉醬配熟成車打芝士、洋蔥及墨西哥辣椒片，真心好食。
招牌拼盤以三款最具人氣的頭盤，包括焗薯皮、炸洋蔥圈及水牛城雞翼。焗薯皮以炸洋蔥圈均炸得恰到好處，而水牛城雞翼亦能保持肉質鮮嫩多汁，又屬一個分享專用盤。 | |
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| 頂級斧頭牛扒 「舊鋪最受喜愛的菜式」之一，sharing is beautiful。 | |
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香煎北海道帶子 香港店新菜式，北海道巨型帶子刷上味噌煎烤，配烤蘆筍、舞茸菇及薯蓉，係咪估唔到美式餐廳有個咁日式嘅菜式？ | |
一系列人氣經典美式甜品，每天在餐廳百分百新鮮製造。蘋果批、紐約芝士蛋糕、甘筍蛋糕、自家製抹茶松露朱古力及香濃布朗尼。 Dan Ryan’s Chicago Grill 地址：香港太古城道18號太古城中心1期3樓311號舖 電話：2845 4600 |